農場ブログ

オーガニック(有機)じゃがいも さやあかね  を収穫しているよ

じゃがいも さやあかね  を収穫しています。

10月中旬から online store で販売予定です。(予約受付中です。)

慣行農家(肥料・農薬使用)のお話では、今年は芋数が少なく でかいっ!! でかすぎて 規格外が多い!!!
と聞いていて、

しめしめ……肥料なしでやっている当農場は 
ちょうど良いサイズじゃないか 
と 収穫前から

 取らぬ狸の皮算用 !!

ほくそ笑んだのもつかの間。。。

あれれー〜  で、で、でかいっ!!!
肥料が原因では なかったのね、

大きすぎる規格外サイズが いっぱい〜〜
この規格外を特別価格で! と行きたいところですが、この規格外サイズは中心空洞が多いので、デンプン工場へ。

大きなものや、小さいものばかりではなく、変わった形のものも規格外。
なかにはこんな形のものも

いろんなものに、見えてきます…

昨年小麦と一緒に蒔いたクローバーを小麦収穫後、育てて 土に混ぜ込んだ(緑肥)だけなのに こんなに大きくなるとは…
ちょっと予想外でした

クローバーの窒素量 侮れません…
小豆の葉落ちも悪くて、なかなか収穫までできそうにありません…