農場ブログ

キャンドルが届いたよ

小麦を使っていただいているパン屋さんの友人のキャンドル作家さんから…

鑑賞用に刈り取って届けた古代小麦がこんな素敵な作品に。

一般的な小麦と違って作るのに工夫が必要だったそうです。
(内側だけ溶けるので、「ロウ」を補給すれば半永久的に使用が可能だそうです)

函館に行って来たよ函館にあるパン屋さんに行って来ました。この春にはじめて、オフイビラ源吾農場の玄麦に価格を提示してくれて実際に買ってくれたパン屋さん。この...