ブラックアインコーンを収穫したよ。

オーガニック（有機）小麦　ブラックアインコーン（ヒトツブコムギ）を収穫しました。

今年の暑さで、思ったより早く仕上がっているようです。
温暖化の影響でしょうか…

一部、雪解け時に滞水したところは、まだ青い（緑）です。
が、全体に仕上がっているようなので、豆用（ロークロップ型）のコンバインで収穫。

丈の長い小麦は、豆用（ロークロップ型）コンバインは無理があるとはわかっていたのですが…
大型のコンバインまで動かす必要はない　と考えて…
大変苦労しました（ ; ; ）対策を考えなければ…

水分は15％ぐらい。
水分にムラがあるので、もう少し豆用の乾燥機（定置式）で乾燥させてます。

これから殻から取り除く　籾摺り作業　。
初めて　籾摺り　なので上手くできるかどうか…心配です。