農場ブログ

伊賀筑後オレゴン せときらら キラリモチ を収穫したよ

オーガニック(有機)麦の試験圃場、せときらら 伊賀筑後オレゴン キラリモチ(もち麦) を収穫(2021/7/31)しました。
なかなか良い感じです。

ブルーシートに広げ収穫した麦を乾かしました。
最高気温34℃の太陽の力で キラリモチ はちょっと乾燥しすぎました。

せときらら は、乾ききらなかったので、豆用の定置式通風乾燥機へ。
よく晴れた日に、また乾燥します。

せときらら
キラリモチ
伊賀筑後オレゴン

せときらら は、北海道での春播小麦として可能性を感じています。

伊賀筑後オレゴンも面白そう。
DONをクリアできるなら あとは需要があるかどうか…

キラリモチ(もち麦)は昨今の健康ブームでスーパーフードとして注目を浴びています。
水溶性食物繊維(βグルカン)を豊富に含んでいます。
免疫機能を高めてくれる、糖質の吸収を抑える、などの効果で人気を集めています。

オーガニック(有機)でも生産できれば、より一層、可能性はあると感じています。