豆のようすだよ 20240714
gengo
オフイビラ源吾農場
自己販売分の オーガニック(有機)小麦、 きたほなみ と キタノカオリ の検査結果が出ました。
きたほなみ 2等Bランク
キタノカオリ 2等Cランク
もう少し、選別の技術が必要ですね。
検査料金を考えると 当農場で自己販売する量では 品位検査等(たんぱく・フォーリングナンバー・灰分・DON検査)を 受けるメリット(金銭の面だけ見ると…)は微妙な感じでした。
というのも、受けなくてもDランク扱いになるので 差額を考えると、検査料の方が高い…
検査も終了したので、オーガニック(有機)玄小麦の販売をします。