雪が降りましたよ…
gengo
オフイビラ源吾農場
くらかけ豆 の ひたし豆 を つくろう！
gengo
お酒の おつまみ に最高！
くらかけ豆 の ひたし豆 をつくろう。
自粛で自粛で、飽きちゃった子どもたち
お父さん お母さん に つくってあげよう！美味しいよ！
↑こちらのサイトを参考にしました。
くらかけ豆をよく洗い、ボウルなどで一晩水につけます。
水を吸った豆を鍋に移し替え、塩をひとつまみ入れ火にかけます。
沸騰したら、弱火〜中火でお好みの硬さになるまで茹でます。
茹であがったらザルに上げ水気を良く切って、だし汁、薄口醤油、みりんでつけ汁を作り冷蔵庫で一晩浸してできあがり、美味しいよ！
また、つけ汁に浸さず、枝豆感覚で塩を振りかけて食べてもおいしいですよ。
茹で汁も、お茶がわりに美味です。（風味が苦手なかたは薄めたほうがよいかも）
くらかけ豆ご飯も美味しいです。つくってみよう！
納豆もつくってみよう！
ひまつぶし 応援企画、納豆を作ってみよう！！ながーーーーい、お休みで飽きてきたみなさまへ
当農場では、自粛ばかりでお家にいて、飽きちゃった人への応援企画として、
「納豆を作って...
オフイビラ源吾農場の ONLINE STORE では、自粛、自粛で飽きちゃった方に
ひまつぶし 応援企画 として 、オーガニック（有機）大豆 各種 半額セール中です。
