小粒大豆 ユキシズカ を収穫しています。主に納豆向。
豆乳が以外に美味しいとかいう噂も…
小粒大豆 は、 マメシンクイガ の被害がほぼありません。小粒のため、大豆と認識しないだとか…
初期生育の緩慢さが、ちょっと作りづらいですが、オーガニック栽培に向いている作物の一つではないでしょうか。
水分が少し高いので、通風して出荷できる水分まで乾燥します。
ここの圃場、春に植え替え作業をして大騒ぎした圃場です。なんとかここまで育ってくれました。ありがとうございます。
やっちまったー…だよ大豆、やっちまいました。
タネバエにやられています。
被害のない株から大豆を掘り起こして、被害のあるところへ移植作業しています。...
